Evolución del modelo todo incluido en la hospitalidad
El caso de Mondrian y la estrategia de expansión global
Marcas de estilo de vida están explorando nuevas dinámicas en el sector hotelero, adoptando el modelo todo incluido con un enfoque innovador. Un ejemplo destacado es la próxima inauguración del primer resort todo incluido de Mondrian en Cancún, planeada para este año, que representa un avance estratégico para Ennismore en…

Marcas de estilo de vida están explorando nuevas dinámicas en el sector hotelero, adoptando el modelo todo incluido con un enfoque innovador. Un ejemplo destacado es la próxima inauguración del primer resort todo incluido de Mondrian en Cancún, planeada para este año, que representa un avance estratégico para Ennismore en su intención de redefinir este concepto. Este nuevo resort contará con 400 habitaciones y forma parte de una estrategia más amplia que busca integrar este modelo en diversas marcas bajo su gestión, superando las tradicionales percepciones de buffets y pulseras.
La visión de Ennismore es transformar la experiencia del todo incluido, alineándola con las expectativas modernas de los viajeros que buscan experiencias únicas sin sacrificar la esencia y el carácter distintivo de marcas como Mondrian. Hasta finales de 2025, la empresa planea operar cerca de 60 resorts todo incluido, en su mayoría con la marca Rixos, y más de 20 proyectos adicionales en desarrollo. Esta expansión incluye marcas de estilo de vida que recientemente han comenzado a adoptar este formato, como SLS Playa Mujeres, el primer resort todo incluido del grupo en las Américas.
La estrategia global de Ennismore, iniciada con Rixos, tiene el objetivo de atraer a un nuevo segmento de viajeros en regiones como México y América Latina, donde la demanda por experiencias diferenciadas sigue creciendo. Al ofrecer alternativas que van más allá de lo convencional, Ennismore busca no solo captar la atención del mercado, sino también establecer un nuevo estándar en la industria de la hospitalidad, desafiando las normas establecidas y aportando valor añadido a sus huéspedes a través de propuestas innovadoras y adaptadas a las tendencias actuales del turismo.


