Nestlé adapta recetas para consumidores en tratamientos de pérdida de peso

Innovación en productos para atender nuevos hábitos alimenticios

Nestlé ha iniciado la reformulación de algunas de sus recetas para captar la atención de consumidores que utilizan medicamentos GLP-1, conocidos por influir en la pérdida de peso. Este ajuste responde a cambios en los hábitos alimenticios y a la percepción del sabor, que se ve alterada por estos tratamientos.…

Nestlé ha iniciado la reformulación de algunas de sus recetas para captar la atención de consumidores que utilizan medicamentos GLP-1, conocidos por influir en la pérdida de peso. Este ajuste responde a cambios en los hábitos alimenticios y a la percepción del sabor, que se ve alterada por estos tratamientos.

David Rennie, jefe de marketing de Nestlé, explica que quienes usan GLP-1 tienden a consumir menos y experimentan un cambio en sus preferencias gustativas. Estudios recientes respaldan que los medicamentos pueden modificar la percepción de sabores básicos, lo que ha impulsado a la empresa a considerar a estos consumidores en el desarrollo de nuevas recetas. Este enfoque puede llevar a un uso más intenso de especias y sabores más audaces.

A pesar de estas innovaciones, Nestlé opta por mantener la discreción en el empaque, evitando referencias directas a los medicamentos. En su lugar, la empresa mejora la claridad de las etiquetas nutricionales y ajusta el tamaño de las porciones. También, ha ampliado su línea de comidas congeladas Vital Pursuit y ha lanzado productos con mayor contenido de proteínas y fibra, como una nueva versión de la bebida de malta de chocolate Milo. La gama de snacks se adapta a las nuevas tendencias, ofreciendo golosinas premium en tamaños reducidos, reflejando una preferencia de consumo más saludable y consciente. Esta estrategia posiciona a Nestlé como un aliado en el bienestar de quienes buscan opciones sabrosas y nutritivas.