UAM convierte residuos en energía con innovadoras técnicas
Proyectos de biodigestión y ecodiseño marcan el camino hacia un futuro sostenible
En Ciudad de México, la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) está revolucionando el manejo de residuos sólidos urbanos, transformando lo que comúnmente se considera basura en valiosos recursos. Frente a las 12 mil 500 toneladas diarias de desechos, la UAM ofrece soluciones innovadoras que no solo buscan mitigar el impacto ambiental,…
En Ciudad de México, la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) está revolucionando el manejo de residuos sólidos urbanos, transformando lo que comúnmente se considera basura en valiosos recursos. Frente a las 12 mil 500 toneladas diarias de desechos, la UAM ofrece soluciones innovadoras que no solo buscan mitigar el impacto ambiental, sino también aprovechar el potencial energético de estos materiales.
En las unidades Cuajimalpa y Azcapotzalco, académicos implementan proyectos que van desde biodigestores hasta ecodiseño, con el fin de sustituir materias primas convencionales y evitar la contaminación. La Dra. Adela Irmene Ortiz López lidera un esfuerzo en biodigestión anaerobia, donde microorganismos degradan materia orgánica sin oxígeno para producir biogás y biofertilizantes de alta calidad. Este proceso es especialmente eficaz con residuos complejos como el estiércol porcino, cuyo biogás calienta instalaciones pecuarias y su subproducto sirve como fertilizante agrícola.
Por su parte, el Dr. José Campos Terán trabaja en la separación de plásticos y el aprovechamiento de residuos agroindustriales. Su investigación explora métodos para extraer azúcares, fibras y compuestos bioactivos de desechos como cáscaras de frutas y piel de jitomate, abriendo la puerta a sus aplicaciones en alimentos, cosmética y empaques biodegradables. Además, se estudia la obtención de ácidos biológicos, como el ácido propiónico y succínico, demandados en la industria alimentaria.
Más allá del laboratorio, la UAM Cuajimalpa mide su huella de carbono para identificar mejoras en sostenibilidad, mientras que en Azcapotzalco, la Dra. Alethia Vázquez Morillas y su equipo integran el ecodiseño en sus estrategias, promoviendo una cultura de consumo responsable. Estas iniciativas no solo responden a una urgencia ambiental, sino que también representan una oportunidad estratégica para el desarrollo sostenible en México y la región.