Inteligencia artificial redefine la creación de productos de consumo
L'Oréal y Mondelez lideran la innovación con tecnología de vanguardia
Inteligencia artificial (IA) está transformando el panorama del desarrollo de productos de consumo. L'Oréal, gigante francés de cosméticos, ha integrado esta tecnología en su proceso de innovación, logrando identificar moléculas de cuidado de la piel reutilizables en champús, permitiendo la creación de productos hasta cuatro veces más rápido. Esta adopción…
Inteligencia artificial (IA) está transformando el panorama del desarrollo de productos de consumo. L'Oréal, gigante francés de cosméticos, ha integrado esta tecnología en su proceso de innovación, logrando identificar moléculas de cuidado de la piel reutilizables en champús, permitiendo la creación de productos hasta cuatro veces más rápido. Esta adopción de IA se alinea con la necesidad actual de innovar rápidamente y reducir costos en un mercado donde los gustos del consumidor evolucionan constantemente.
Empresas líderes como Nestlé, Haleon y Mondelez también están aprovechando la IA para potenciar su innovación. Este enfoque no solo les permite experimentar con ingredientes más eficientemente, sino también generar nuevas fórmulas y detectar vulnerabilidades en sus cadenas de suministro. En el caso de L'Oréal, el uso de IA en sus laboratorios durante cuatro años ha llevado al desarrollo de productos como un champú con colágeno que mejora el volumen y cuerpo del cabello.
Mondelez destaca la IA como un "punto de inflexión", acelerando el replanteamiento de recetas y optimizando cadenas de suministro. Según Filippo Catalano, director de Información y Digitalización de Mondelez, la herramienta ha permitido la creación de galletas innovadoras como las Golden Oreo sin gluten y una renovada Chips Ahoy. Con un 60% de sus nuevas recetas mejoradas en nutrición, sostenibilidad y costo, la integración de IA no solo marca una evolución en la industria, sino establece un nuevo estándar de innovación crucial para Latinoamérica.