Alerta sanitaria por listeria en bacalao de marca española

La Mar de Tapas enfrenta advertencia por contaminación en sus productos

Autoridades sanitarias en España han emitido una importante alerta sobre la presencia de 'Listeria monocytogenes' en lotes de bacalao en aceite de girasol de la marca La Mar de Tapas. Esta advertencia fue comunicada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición tras la detección del patógeno en productos…

Autoridades sanitarias en España han emitido una importante alerta sobre la presencia de 'Listeria monocytogenes' en lotes de bacalao en aceite de girasol de la marca La Mar de Tapas. Esta advertencia fue comunicada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición tras la detección del patógeno en productos distribuidos desde la región de Andalucía.

Los productos afectados corresponden a lotes que inician con 0532 y tienen fechas de caducidad entre el 10 y el 30 de julio. Concretamente, se trata de tarrinas de 130 gramos de bacalao loncheado, que podrían representar un riesgo significativo para la salud. Se recomienda a los consumidores revisar y, de ser necesario, evitar el consumo de estos productos para prevenir posibles infecciones.

Es esencial que quienes hayan consumido este bacalao y presenten síntomas como vómitos, diarrea o fiebre, busquen atención médica. La situación es especialmente crítica para mujeres embarazadas, quienes deben seguir estrictamente las pautas de higiene alimentaria y evitar alimentos con riesgo de listeriosis. La Mar de Tapas está bajo el escrutinio de las autoridades, y se espera que tomen medidas para garantizar la seguridad de sus productos.